骨干教师

王鹏晓

发布日期:2013-12-06  责任编辑:李恒才  点击:

任教课程:《餐饮服务与管理》《导游基础知识》《宴会设计与管理》。
主持院级科研项目《酒店管理专业‘校企合一’生产性实训基地建设研究》。
近年论文三篇,均为独著:
《个性化服务在饭店中的应用》发表在《神州》;
《论酒店人性化管理的应用》发表在《旅游纵览》;
《职业院校酒店管理专业校企合作模式的新探索》发表在《科学与财富》;
曾获荣誉:“新乡市技术能手”、“新乡市餐厅服务名师”、“新乡市新长征突击手”、“河南省第二届豫菜品牌大赛餐饮服务类金奖”、“新乡市优质课二等奖”、“院级说课比赛一等奖”“院说班会一等奖”、“优秀班主任”、“文明教师”。

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